元祖ラーメン長浜家（元長家）＠中央区大手門 やっぱここが一番だな！！

長浜ラーメンの朝ラー三味もチトお休みに入るかな～！！
思い起こせば、高校時代からの付合いだから、何年になるんだろうか？？


【今日の一杯】
心地よく香る豚骨スープの風味が、まず鼻をくすぐりますね～なんか気合が入りますもんね！

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【本日のお店】
ここは、食券が無い昔からの長浜ラーメンの一店です。


【元祖ラーメン長浜家の朝】
「ベタ生！！」の声が響きわたり、ちょいとも待たずに登場です。
中里さんはやっぱ仕事が早い！！


【ラーメン（４００円）】
今日は一段と良く香る芳しい豚骨スープに放たれた青ねぎと肉が完璧な色合いでおでましに
なります。今朝も「生」の具合も「ベタ」の具合も最高です！

まずは、一麺！！

一気に麺を啜り上げ、３０秒にて「生玉」注文！！


【生玉投入】
さぁ！喰ううぞ～

さてと、とっとと食麺して会社行かねば！！

クマ的に思うに、コク、旨味と言い、仕上がりが良くて、高校生時代から食した、
あの古(いにしえ)の長浜ラーメンの系統をしっかりと守っていてくれるのは、
ここだけですね～！！


【クマセット】
紅生姜に白胡麻！やっぱ美味し！！
紅生姜をラーメンに多量に投入する方もやっぱ多いのですが、濃厚旨しスープの味を大事に
するクマはやっぱりこの体制でいただくのが最高の味わい方だと思います。(毎度のフレーズ)

今日も、御御馳走様でした。


【お店情報】
清掃時間のご案内です。
店内は、カウンター7席、テーブル26席です。

【おしながき】
ラーメン400円、替玉100円、替肉100円、焼酎200円、酒350円、ビール400円

【テーブルセット】
ラーメンたれ、白胡椒、白胡麻、紅しょうが、がおいてあります。

※紅しょうがは、辛みも少なく、口当たりも上々で（★★★★☆）です。

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
連絡先：092-725-5559
営み中：24時間（清掃時間：月曜日7:00～9:00、祝日の時は火曜日）
休息日：なし(今年の年末年始は休みなし)
駐車場：なし
コソコソ話：今日も朝からとってもいい気分の一日の始まりです