わらび（蕨）取り最盛期ですね(^O^)／

日に日に暑さが増してきましたが、まだまだ朝は冷えますね"(-""-)"
わらびが最盛期(*^^)/と言うか、ぼちぼち盛も終わろうとしてます年「わらび」も！！
毎日、少しずつ収穫しては灰汁抜きして味わってますよ！！

【取り頃のわらび】




【収穫】


【今日のお料理】
◆炊き込みご飯
　いただき物の筍の炊き込み麦ご飯に、「わらび」を混ぜて、庭の山椒の葉を
トッピングしてみました(*^^)v


◆お味噌汁
　自家製ネギのお味噌汁に、分葱とわらびをトッピングしました(^O^)／。


◆甘酢和え
　甘さ薄めの三杯酢で和えてみました(*'▽')


で！！美味しくいただきました。

今日も、御御馳走様でした。

春ですね(^o^)／