食いしん坊専務(社長)

自動車レース、バイク、食べ歩き ドライブ 山菜採り 洗濯

撥水加工

2009-09-30 05:55:15 | インポート
近所にそびえ立つ 携帯電話の巨大アンテナ
数日前から足場が組み立てられています
気になったので 現場まで行ってみました

20数段以上の足場が組み立てられています
何をしているのか聞いてみました すると
冬になると 雪が鉄柱に付着して それが 氷の固まりになり
そして 落下して 近所のスーパーの駐車場に停めてある
車両に直撃する事故が起きたので その対策として
鉄柱に 雪が付きにくくする 撥水加工を施すらしいです
上空50メートル程あるステージと呼ばれるアンテナ部分は

防雪ネットで囲うらしいです 上ってみたいとお願いしたのですが
危険なため 断られました (残念!)

今夜は自宅で カルボナーラスパゲッテイを 作ってみます
その前に サラダに柚子こしょうドレッシングで ビールがすすみます

卵黄に粉チーズ 生クリーム 黒コショウを混ぜて ソースを作ります
グレープシードオイルで ちょっと大きめに切ったベーコンを
弱火でじっくり炒めます そこへ 茹で上がったパスタと
茹で汁を少々入れて 火を止めて 先ほど作ったソースを
手早く絡めて 更に 黒コショウをトッピングすれば

簡単に美味しい カルボナーラスパゲッティの出来上がり
じっくり炒めたベーコンの塩加減がたまりません
どんどんビールがすすみます
ダイエットの大敵 ケンタッキーも登場して 更にビールがすすみます

甘~い メイプルパイも参加して(甘党最高!)

小樽の しぼりたて生ワイン 2009ポートランド
みずみずしいマスカットを思わせる香りで 飲みやすくてヤバイです

たこ天ぷら串も追加して

枝豆天串も登場して やられちゃいました
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で~す
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国士無双

2009-09-29 05:06:56 | インポート
一雨ごとに 秋深まる季節になりました 今日は雪虫も飛んでいました
葱坊主も立っていて 今年の悪天候で収穫が遅れ気味みたいです

最近は夜遅くまで 玉葱の選別をする農家の方が多く
オニオンピッカーに照明器具を取り付ける仕事がたくさんあります
あちらこちらの畑に呼ばれてる毎日です

今夜は魚を焼いてみました 待ってる間 食前酒に紀州の梅酒で
きゅうりをつまんで待ちます

レタスにきゅうり 半熟卵を乗せて グレープシードオイルの
チリ風味と塩をかけて ビールがすすみます

やっと焼けた ホッケの開きで 更にビールがすすみます

すり身汁も参加して

半熟卵も追加して

旭川で購入してきた高砂酒造さんの 純米酒 
国士無双 ひやおろし の出番です

酒饅頭 一夜雫も饗宴してやられちゃいました
(甘党バンザイ!)

あっさり塩味の オーザックでノックダウン
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で~す

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銀の飛行船

2009-09-28 06:24:39 | インポート
先日 ママ職人みゆき内装さんのブログを拝見していて
私も 道立ゆめの森公園に行ってみたいと思いました
なかなか子供達と遊ぶことがないので たまには家族サービス
朝早く 中標津空港隣の 道立ゆめの森公園まで 

ありました 銀の飛行船のような形の建物の中に
たくさんの遊具があり 子供達は大はしゃぎ

最初はビビッていた 上の子も 周りの子供達に感化されて
やっと滑れるようになりました 

壁登りも楽しそうです

天気が良くて 外でも楽しめました 時間が足りないくらいです
お昼になったので 中にある売店で ラーメン

みんなで醤油ラーメンとおにぎりで昼食

下の子はアンパンマンを見つけて 頭からかじりつきます
昼からも 遊びますが 遊んでも遊んでも飽きないくらい
広くて いろいろな遊具があって しかも無料! 無料なのです!
(助かります 近くにあったらいいな~と思います)
なかなか帰りたがらない子供達をなだめて 弟子屈の山小屋まで

天気が良いので 外で焼肉しながらビールがすすみます

ホッケの開きと やなぎ(なめたかれい)で さらにビールがすすみます

お風呂で泳いでノックダウン!
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で~す
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秋鮭大漁

2009-09-27 05:49:11 | インポート
朝方 社長が大漁の秋鮭を釣って帰ってきました

銀ピカで 身も赤く 食べたら美味しそうです
大漁の筋子を ばらして イクラにします

子供にも手伝ってもらい ほぐします 
数日後には 美味しいイクラが出来る予定です

今夜は ガスのホットプレートにチューブバターをたっぷり入れて
釣ってきた秋鮭と白子を焼きます
表面に焦げ目が付いたら 弱火にしてお酒をかけてふたをして
酒蒸しにします 身が厚いので少し時間がかかります

火が通ってきたら 野菜をトッピングします

その間 海草サラダでビールがすすみます

ふわふわの白子に プリプリの鮭で 本格芋焼酎 「吉助」

美味しくて 焼酎がどんどんすすみます

陸別産の 極太鹿肉ソーセージも追加して

北海道産のあずきアイスも登場してやられちゃいました
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で~す

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くま笹ソフトクリーム

2009-09-26 06:09:30 | インポート
朝から弟子屈でお仕事 水道配管の手直しと 蛇口交換
ちょうどお昼に終わり 近くの喫茶店でお昼御飯
焼肉定食 ¥880 御飯が大盛りで おかずもいっぱいで

満腹になりました 御馳走様です
帰り道 ちょっと寄り道して 美幌峠の道の駅で休憩

くま笹ソフトクリームを頂きました 天気も良く眺めも最高です

やっぱり美幌峠の 揚げ芋は欠かせません
お昼にたくさん食べたのに何故か胃袋に吸い込まれてしまいます
(メタボリックまっしぐら~)

今夜は忙しいくて何も出来ないので 近くのスーパーでお惣菜

納豆巻で ビールがすすみます

出し汁に たら ホタテ イカのつみれ きのこ等を適当に入れて
鍋料理の出来上がり

西山ラーメンも茹でて 投入します

オリジナルの塩タレで あっさり魚介味の塩ラーメンの出来上がり

秋刀魚の刺身も登場して 純米 ひやおろしも登場

心太も追加して やられちゃいました
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で~す
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