パネトーネの王様

２７日金曜日、無料新聞で偶然こんな記事を見つけた。
「パネトーネ、２日間無料試食会！」
写真など詳しくはこちらにて・・。
これは、もう行くでしょう！

パネトーネは、ミラノ版クリスマスケーキというべきイタリア人に愛されるお菓子。
イタリアに来た頃は、そんなに好きではなかったけれど
もうこれが最後のシーズンともなれば、シッカリ食べておかないとね～。

で、８月に開店したばかりという日本食レストラン藍でランチして
散歩がてら会場の美術館？博物館？（ナゼここでやるんだろうか・・）へ。
タダだし込んでるかな～、でもランチタイムだし空いてるかな～と
行ってみると表玄関には、看板すら出ていない。
これがラッキーなのか、空いているししかも５００mlの水やコーヒーは
タダでふるまってくれるし、試食コーナーの近くにはイスもあるし
至れり尽くせり！！

会場内は、所狭しと各ブースでパネトーネが山のように積まれ試食し放題！
でも、ランチ後はそんなに食べれないものだね・・。

クラシックのパネトーネは、どこも似たりよったりかな。
チョコ風味のパネトーネ（トリノ産）がふんわりしっとりしたおいしさでゲット。
１８ユーロなり。スーパーなどの市販品よりはるかに高級だけどたまにはね。

土曜・日曜限定夜８時までなので、みんな行くのかな？

ざくろ

次男の学校で、「１週間お泊りコース」があり、お土産と文集をもらってきた。
といっても参加しなかったのだけどネ

その文集に、興味深い話がいくつか・・
ミラノとヴェローナの中間にあるガルダ湖畔の町マルチェジーナに残る伝説。

むかしむかし、メログラーノというお姫様がいました。
彼女のお父さんは年老いて病気だったので、娘のために婿をとろうと決めました。
でも、お姫さまは結婚したくありませんでした。
そこで、ロープを使って城から逃げることにしたのです。
森の中へ走って逃げて行くけれど、兵士が追いかけてきます。
それでお姫さまは、森の妖精に頼んで自分を「木」に変えてもらうことに
したのです。
そう、それは「ざくろ」の木（イタリア語でmelogranoメログラーノ）でした。

う～ん、ちょっとカワイソウ
でも、もし好きな人がいてその人と「木」に変えてもらっていたら
ロマンチックかな～。

ロマンチックといえば、もうひとつこの伝説。
身分違いの恋に落ちた男女がいたが、男の父親はふたりの結婚に反対。
そこで男は、いつも彼女と会っていた泉の水を父親に飲ませたところ
心変わりをして、めでたくハッピーエンドというもの。
それ以来、その泉は「愛の泉」と呼ばれ、今も残るとか。

ちなみに、melogranoは男性名詞（イタリア語は名詞に性がある）であり
イタリア人女性の名前は、マリアMariaやIsabellaイザベラなど
最後にaで終わる名前がほとんど。。

ま、ツッコミはここまでにして

イタリアのざくろ、今が旬でツブツブが大きくさっぱりした甘さが私好み。
日本で食べたことはないけどね。

サルデー二ア島その４

アルゲーロからホテルへ戻り、昼寝のあとはカステルサルドへ車で約５０分。
ここは「イタリアでもっとも美しい村」のひとつだそうな。
他の村にもよくあるが、敵からの攻撃を避けるため断崖絶壁の上に城をつくった
村といった感じ。
坂道をくねくね登ると（もちろん車でネ）だんだん土産物店や飲食店でにぎやかに。
なんとか城のふもと近くで数少ない駐車場をゲット


狭い石畳みの路地を登りつめると、城（博物館も中にあり）が・・
９時から２４時まで入場可（そんな時間に客は来る？というかイタリア人が
働くワケない、と思うのは私だけではないよね～）
有料だったのでやめちゃった。たかが２ユーロ、されど２ユーロ♪

かわいらしいレストランもちらほらあって、感じのいいおばさんの笑顔に
つられて入ったところ・・

奥に見える小さなチャペルが素朴でかわいらしかった。

ま、味はフツーでしたが、窓からの眺望がよくておもわずパチリ、とな


小さな村なので３０分もあればじゅうぶん、店やホテルもたくさんあるし
もちろん近くにビーチもあるので、華やかさはない庶民的な観光地かな。

まだまだ続く学校閉鎖

長男の学校は、先週に続き水曜まで閉鎖となった。
正直、行ってもいいじゃん、と思っている。
次男の現地校との対応格差に戸惑いつつモンモンとしてしまう

で、時間はタップリあるのだから、有効に使わないと♪
まずは、ドラ焼きを作ろうと朝から小豆を煮た。
イタリア人の食生活といえば、パスタやチーズと思いがちだが
意外と「豆」も多くヘルシー嗜好。手軽なビン詰めもあるが
乾燥したマメの袋詰めがずら～りとスーパーの棚にある。
あまりないAZUCHI（あずき）を見つけたら即ゲット。
イタリア人の食べ方は、「８時間以上は水につけてやわらかく
煮てからバターで和える」とな。
う～ん、食べる気シナイシナイ

いつもは小豆を砂糖控えめにして煮るのだが、今日は多めに。
ドラ焼きの生地も砂糖とハチミツ多めに・・・がこれはやはり甘すぎ。
夫と私は・・・子どもたちはパクパクなのでヨシとして

翌日は、初めて手打ちパスタに挑戦。
先日の料理教室で習って、イタリアに住んでいながら今まで作ったことが
なかったので、やっとその気になったのだ。
残念ながらパスタマシーンはないので、せっせと生地をこねましたわ。
思ったとおり、子どもたちはせっせと粘土のように？生地を細く（ときに太く）
切り、作業は思いのほかはかどった。

さっと茹で上げ、サーモンとブロッコリーのクリームパスタにして

たいらげた。あ、食べかけの写真じゃん
メン、いやパスタはシコシコして歯ごたえあり。
次回は、強力粉をセモリナ粉に替えてもっと細く切ると美味しいかも。
それより、パスタマシーンを買うべきか？迷うところ

シメのおやつには、昨日煮た小豆に水を足しモチを入れてぜんざい

イタリアでも流行ってきた

イタリアでも流行ってきた「新型インフルエンザ」
毎日のようにニュースで報道している。

イタリア現地学校でも、多くの生徒が欠席しているが
危機意識がないのか、今のところ学級閉鎖をしない。
それどころか、次男の学年では来週から「１週間自然体験学習」があり
イタリア版国民宿舎施設でお泊りするのだけど、中止どころか延期すらしない。
ちなみに、次男は参加しない。さすがに７才で１週間は長いか
一方、長男の学校では、学級どころか学校閉鎖を水曜日から始めた。

今日のニュースでは、新型インフルエンザは中国や日本（特に北部）で
急増しているとあった。
日本のニュースを見てみると、うん？愛知県が感染者トップではないか

日本では予防接種の優先順位が問題になっているが、ミラノでも医療関係者と
基礎疾患を持つ人の接種が、つい先日の火曜日始まった。
予約制ではなかったため、１箇所の保健所に２００人が殺到して
３時間待ちだったそうな。
ここの保健所では火曜日と金曜日だけ接種とのこと。
なんで？だから殺到したワケね

でも、イタリア人は日本人ほど予防接種にこだわらない（予防もね。
マスクしないし～）ような・・。

ちなみに、我が家も予防接種の予定はありませぬ・・。

先週、次男を救急病院へ連れて行ったときに、インフルエンザ対応マニュアル
の用紙をもらってきた。手洗い徹底や人込みを避けるなど納得項目もあれば
Se si convive con familiari influenzati non e' necessario usare la
mascherina.
ええっ？インフルエンザに感染した家族と同居するなら、マスクする必要は
ないだって

まだまだツメの甘いイタリア人である

４０．３

４０．３とは？私の体重・・・なワケありません・・

木曜午後、次男の学校から連絡があり迎えに行った。
イタリアの現地小学校（私立なのにぃ）は、保健室に寝かせることはしないのか
門番の応接コーナーで横たわっていた。

そのときは微熱だったが、夕方には３８度以上。
バファリンを飲まし、気になったので医療関係者に相談すると
インフルエンザではその薬は効果ないといわれ、イタリアでおなじみの
解熱剤を購入。
寝る前にそれを飲ませ効いてきてホッ、でも夜中に起きてきて
体はすごく熱い・・まずい・・インフルエンザ？
そういえば、前日夕方にお誕生会に行ったっけ・・もらっちゃったワケ

解熱剤は４時間おきに１日６回まで服用可、とある。
金曜朝から４時間もたたないうちに、熱はぐんぐん上がるし
「手がしびれる～、なんかくらくらする～、こわい～」なんて言い出す。
もう、これは往診しかない。
イタリアで初めての往診、午後３時の診察まで５時間内に熱が下がるように・・。

神経質なくらいに体温計をチェック、薬を飲ませて２時間半ほどで
すでに３９度突破、そして３０分後には４０．３度
ひえ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ふだん、３８～３９度くらいでは次男の機嫌がよければ医者へ連れて行かない
鬼母の私だけど、これはやっぱり・・・コワイコワイ
薬が効かないのか熱のパワーが強すぎるのか、医者に診せるしかない。

そして診断「ノドの赤みと高熱が気になるわ。救急病院へ行ってインフルエンザの
検査をしてきなさい。パジャマ着替えも持ってね。」
もう、行くっきゃないでしょう！！
幸い長男は１４才、ひとりで留守番もできる。が、ここは外国イタリア
やはり夫に早くトリノから帰ってもらうことに。

そしてタクシーで救急へ。先週の金曜でなくてよかった。だって交通機関の
ストライキだったから・・タクシーなんてつかまらないし・・
で、待つこと１時間・・３９．５度の次男は私のヒザですやすや～
私はヒヤヒヤイライラ待つばかり。
そして診察「ノドの奥が腫れて血がにじんでいる。扁桃腺炎ね。」
「え？？インフルエンザ検査しないの？」
「うちではしてないわよ。したいなら別の病院へ行って」
　　　・・・・・・・絶句・・・・・・・
あわてて、往診してくれた医者の手紙（検査をするように書かれてある）と
処方箋（タミフルとその他の薬が処方）を見せて指示を仰ぐと
「ノドの炎症による高熱だから、私の処方する抗生物質でいいと思うわ。」

全く、救急病院のクセにインフルエンザ検査をしないのかっ
てか、救急受付の看護士（らしき制服だった）さえ検査をしていないことを
知っていたらココでムダに１時間も待たずにすんだものを・・
・・とイタリア語で苦情を言えず悔しい
でもまっ、「扁桃腺炎」と分かっただけ（すんだだけ）よかったかな。
待っている間に容態急変にでもなっていたら、どうなっていたか・・
日本で新型インフルで亡くなったお子さんが気の毒でたまらない。

夫に迎えに来てもらい、薬局で抗生物質を買って帰宅。
往診してくれた医者に電話連絡すると「念のためにタミフルも用意しなさい。
１日１回飲むだけで予防になるわよ。」と
タミフルを予防にするのかあ？と納得できない私。でも幸運なことに
次男は翌朝には平熱に下がり、タミフルは服用せずにすんだ。

次男は、長男より風邪をひきやすくつい１０日前も咳で２日休んだばかり。
風邪というより、扁桃腺炎だったのかな。
これからはノドをよく見てあげないと。でも扁桃腺てよく分からない

それにしても、救急病院なんて２度と行くかいっ
医者のクセに「どうしてママのあなたもマスクしてるの？」ですと。
私に言わせれば、「どうして医者のアナタがマスクしないの？」だわね