主婦気まぐれに日記綴ります

日常の話しや色々と投稿して行きたいなと思ってます(^_-)-☆

とても美味しかったです😋💕

2020-03-24 12:28:17 | グルメ&お菓子


皆さん🤗こんにちは😆🍀

昨日は父が午前中に買い物へ行って
ホームベーカリーで作る為に
材料を買って来ました👍

昼前から作り出したんだけど
前々からホームベーカリーでパン🍞
食べたいなと言っていたので
かなり久々に親も作るんだけど
今回は私が主として親に聞きながら
説明書見ながら作りました👌

最初は基本の食パンを作りました。
時間設定の時間が見えなかったり
したので急遽父が家電屋へ連絡して
電池あるか?聞いて在庫があり
すぐ買いに行きました😅
買ってから7年位経ってるから
さすがに電池も限界ですよね?

食パンも親に聞きながら
親も久々だから説明書見ながら
分量計りながらホームベーカリーの
中に入れて完了するまで
大体4時間位掛かります。

夕方の4時位に完了して
包丁で切るんだけどパンの耳が硬めで
中が柔らかいから切ると縮んでしまうから
切った後はのばさないと駄目な感じ
だけど味はとてもふわふわでしっとりで
噛めば甘みが出て凄く美味しかったです😆❤
味は最高です。

食パン終わってからは
クロワッサンにも挑戦しました。
クロワッサンの方が手で作る事が多くて
発酵で寝かせて最後はオーブンで
焼くんだけど最初はクロワッサンの材料
をホームベーカリーに入れて
1時間位やってそれからグラム計って
生地を丸くしてふきんでかぶせて
15分位寝かせてから丸い生地を棒にして
同じように寝かせてから
棒でのばしてウィンナーなチーズ入れて
丸めて30分か1時間位寝かせてから
たまごの黄身をハケで生地につけてから
オーブンで焼いて完成です👌

クロワッサンの出来立ても
とても良い香りで外が香ばしく
中はウィンナーがジュウシーで
生地もふわふわでやわらかくて
とても味は最高に美味しかったです😋💕

今日も作ろうかなと思っていたけど
さすがに親も久々に1日かかりで
作ったからお疲れ様だったので
今日は食パン何も入れなかったから
フルグラ入れて食パン作ろうかなと
思っていたけどさすがに今日はやめました。


こんな感じに仕上がりました。
先に食パンです🔽

























クロワッサンです🔽

















今日は家事などしながら
昼からは勉強したり時間あれば
ストレッチもしょうと思ってます✊

それではまたねん😊✋💕