ジンギスカンと鮭いくら。

先日、北海道から沢山の食材を贈って頂きました


そしてその中からシャケいくらの親子丼、ジンギスカン炒めを作りました～


食べすぎたぁ美味しすぎたぁ


食材が美味しすぎるので、簡単な調理で激ウマでした

ジンギスカンはタレに漬け込んであるので炒めるだけですが、普通のラム肉と違い、戴いたお肉はとても肉厚なのに柔らかくて。タレも甘口で最高

北海道行きたくなります！！

他にも紹介しきれないくらい沢山のお魚を頂戴しまして、本当に有難いです