柔らか干し柿の作り方（自己流）2

渋柿の干し柿（柔らか）の作り方の手順を紹介致します。
手順1　シブガキを収穫します。柿はなるべく種なしで、大きめが良いです。
　　　　軸木をＴの字に残して切ります。