あっという間に旧正月を過ぎてしまいました。旧暦で言うと今日は1月4日です。江戸後期までは今時期がお正月なのですね。
そういう意味では節分も立春も建国記念日もすべて本来の新年を表していますね・・。農家にとって旧暦はとても大事にしたい暦です。特に有機農家には。
さて、1月20日に都内のいわゆる街路市をいくつか訪問してきました。まずは一番大きく、また土佐山開発公社さんも出店されれている国連大学前です。表参道の交差点に近く、また私がいつもお世話になっておりますGEOCという環境系の事務所のあります場所ですので、今までも何度か訪問しておりました。この時期は冬でもあるのでお店は少しさびしい感じです。野菜が少ないのは仕方がないでしょう。その分加工品が充実していますね。値段や雰囲気は都心のそれも表参道・青山に近いこともあり、少々お高い感じがします。が、買う人は買うのですね・・。残念ながら私は見るだけでした。四国・高知でそのまま再現することはもちろん難しいですが、品種の選択やディスプレイ、あるいはチラシやポップ、試食の方法など勉強になることはたくさんあります。
そういう意味では節分も立春も建国記念日もすべて本来の新年を表していますね・・。農家にとって旧暦はとても大事にしたい暦です。特に有機農家には。
さて、1月20日に都内のいわゆる街路市をいくつか訪問してきました。まずは一番大きく、また土佐山開発公社さんも出店されれている国連大学前です。表参道の交差点に近く、また私がいつもお世話になっておりますGEOCという環境系の事務所のあります場所ですので、今までも何度か訪問しておりました。この時期は冬でもあるのでお店は少しさびしい感じです。野菜が少ないのは仕方がないでしょう。その分加工品が充実していますね。値段や雰囲気は都心のそれも表参道・青山に近いこともあり、少々お高い感じがします。が、買う人は買うのですね・・。残念ながら私は見るだけでした。四国・高知でそのまま再現することはもちろん難しいですが、品種の選択やディスプレイ、あるいはチラシやポップ、試食の方法など勉強になることはたくさんあります。