味噌入り柚子マドレーヌ

今日はパトリス・ジュリアンさんレシピで「みそ入りゆずマドレーヌ」を作りました。　　柚子の良い香りと白味噌の甘み　初めて頂いた時にはこの美味しさに感動　早くレシピを～～と思っていました。　この甘～～い匂いに誘われて・・・　どこからか・・・視線を感じます



ジーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

鎌倉山茶房

最近涼しくなってすっかり「秋」です。　今日もとってもお天気が良く気持ちの良い日です。　こんな日に家にいるのはもったいない　　ということで近くにある素敵なカフェ「鎌倉山茶房」でランチです。
お出かけ用に新しいリードをつけてみました。　このリードは逗子の「Ｄerby ＆Co」で買ったものです。



こちらのお店はテラスがペットＯＫです。　お店のマダムもとっても素敵な方で私もこたつもカフェに行くのが楽しみです。　　と言っても「茶房」さんを発見したのは主人です。

　　

またお食事もとっても美味しいのです 　メニューも「秋」です。主人は「ボンゴレロッソ」　私は「鎌倉山オリジナルパスタ」です。　お野菜がいっぱいでハマグリのおだしも効いてて絶品です　主人は私のパスタを「どんな味？」と食べたのでそれでは私も・・・と思いきや既に主人は完食・・・　　　ほんまにぃぃ～～食べ物の恨みは恐ろしいえええ　　
と、いうことでお出かけしたくなる季節です。また「鎌倉山茶房」さん伺いますね

今月のｂｏａｍｅｓａ

　
毎月とっても楽しみにしています北鎌倉でのお料理教室です　今月はエスニック料理です。

　
まずは「じゃがいものエスニックサラダ」です。じゃがいもがシャキシャキしてて美味しかった～

　
そして「海老とアボガドのグリーンカレー」です。お口の中がホッットホットとっても元気になります。（これ以上元気になってどうするねん）

　
そしてデザートは「白玉だんごのエスニック風」です。　周りにココナッツをまぶしています。こちらは簡単だしもちもちして美味しいです。

今月も美味しいお料理と楽しいトークありがとうございました
毎月「boamesa」に行くのが楽しみです。　お料理が美味しいのはもちろんのこと先生がとっても素敵なのです。私の憧れです。ここで愛の告白しちゃいました。　でもね、先生に会うと元気になるのです　皆様も是非一度　でもとっても人気ですよ

Ｉ Ｌｏｖｅ Ｐｕｎｃｈ！！

先週久しぶりにパンチちゃんとドッグランに行きました。
もうこたつはパンチちゃん大好き　　またこたつとパンチちゃんを見ているととってもおもしろいです。　フレンチってほんと色んな表情があって行動もコケティッシュでおもしろいのです。



こたつ：「パンちゃ～～んどこに行ったの？」
　　　　（こたつ後ろ後ろ～～）



パンチちゃんは水浴び大好きですね



ほんとに仲良しですね　こたつもとっても楽しそうです



パンチちゃんの笑顔に私もこたつもメロメロです
また遊んでね

犬の家

お久しぶりです。やっとネットがつながりました　とっても久しぶりに更新します。
まずは先月行った伊豆のお話しです。
　
こたつを連れて初めてのお泊りです。　前から気になっていたペンション「犬の家」に行きました。　一碧湖近くにあるペンションです。　とても温かみのある所です。　時間の流れがそこだけ違うような・・・　ゆったりと時が流れているのを感じました。

　
こたつはうひょうひょ走り回っていました。

　　

ペンションの中もとっても素敵　お食事も新鮮なお野菜と魚介類を中心とした創作和食でとっても美味しいのです　素敵な時間を過ごしました。

　
初めてのお泊りでしたがこたつは元気に楽しんでいました。　途中の滝でマイナスイオンいっぱい浴びたのが良かったのかな？？