とろろ飯 2013-10-20 | 日記 生卵の白身は苦手なので良く泡立て、それに長芋を加え掻き混ぜる。 丼飯登場 ドドっとかけて・・・ 真中に黄身をのっけて、だし醤油をかける。 さぁ~ 掻っ込もう! 黄身は最後に潰して食うのだ!