賄い 2009年11月21日 | プライベート 「まかない」 それは 料理人が自分たちの食事のために、あり合わせの材料で作る料理。 てるおですけど、何か? エセ料理人の顔ももつ持つ私ですがぁ~ 今日は、「まかない」について お話をしようかしら? 飲食店で働いた経験がおありの方なら、 一度は、口にしてると思う 「まかない」 おいしい「まかない」を食べてい人は よいお店で働いてたのですね。 そうじゃない 「まかない」を食 . . . 本文を読む