焼いちゃいました・・・
てるおですけど、何か?
「ホルモン」
おいしい肉をゲットしたので、
自分で味をつけて
漬け込んで
焼いてみました。
「俺、天才!」と
自分で誉めてみました。
よく行くホルモン焼き屋の味が
7割再現できた。
勘で。
この間、とある料理番組で
「この調味料は、非常にいろんな素材が入ってるので
隠し味で使います」
ってのを思い出して、入れてみた。
「 . . . 本文を読む
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