無性にカレーが食べたかった。
コンビニのカレーってのは
どうも好きじゃなく・・・
M屋のカレーにも最近飽きてきてて・・・
作ったわけさ。
もちろんルーは2種類使った。
軽いこだわり。
うまみが増すのである。
詳しいことは知らんが
明らかに違うから、
必ずそうしてるのである。
たまねぎをペースト状になるまで
炒めて・・・。
約45分の格闘を経て、
カレーの完成!
作り終えてから気づ . . . 本文を読む
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