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中小うなぎ

2018-07-17 16:02:01 | Weblog
ウナギ5匹、明日かば焼きに、自然の恵みで土用の丑の日に戴きます。
元気のもとになりそうです。
捌き3年、串うち5年、焼き一生。
捌きもむつかしく、焼きは本当にむつかしいことがよくわかりました。
自然に感謝です。

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2 コメント

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今日ですね(#^^#) (えり)
2018-07-20 13:58:47
身が引き締まっているような、とても美味しそうなウナギですね
土用の丑、昔の日本人の素晴らしい知恵ですね
Unknown (のらしろ)
2018-07-21 05:48:39
5月から始めたウナギ釣り、7匹ゲット小型ではありますが、スーパーのとは段違いの身の引き締まり、脂の乗りで美味しくいただきました。
元気を恵んでいただいた感じです。
雨上がりが釣果が良かったです。

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