佐伯口腔ケア研究会

7月1日（日）10時より佐伯市弥生町の豊寿苑にて佐伯口腔ケア研究会が開催されました。私は初参加ですが、チーフ歯科衛生士の海士野は常連さんです。ビーンスターク㈱から赤ちゃんの摂食嚥下の発育を考えた離乳食の紹介がありました。また、イーエヌ大塚㈱の「あい～と」の試食会がありました。これは驚きでした。通常の介護食はミキサー食や刻み食ですが、「あい～と」は形状が残ったまま軟らかく、味も残っています。これはすごいことですが、値段が問題です。