10月30日（日）9時より熊本市グランメッセ熊本で第5回ＵＫデンタルフェアが開催されました。11時からはあらかい歯科医院院長の松本勝利先生の「臨床のツボと診療の効率化」という講演会がありました。松本先生とは1月半ぶりの再会ですが、髪が短くなっていました。この講演会ではこんな時にこの材料を使うといいとか、この材料はこのように使うと一番能力を発揮できるとかという話が多くてとってもためになります。しかし、先生の用意してきたスライドの半分くらいしか時間がなかったです。続きが聞きたいものです。
10月28日（金）この前つい空腹に負けて食べれなかった「特うまそば」をどうしても食べたくて大分市「菊の屋」に行きました。店内な昭和レトロです。うまそばは汁のないラーメンのようなものです。たれがかかっています。麺はＷにしましたが、チャーシュー丼も付けてみました。東京ではあぶらそばとも呼ばれていて、人気だそうです。
