ヘルシー大豆サラダをつくりました

大豆って、食べたほうが好いんですよね。

大豆だけでなく、お豆は長寿の素ですね。

我が家のおばあちゃんは毎日豆を食べて、96歳現役！

 豆が健康に良いのは証明済みです。 今日は大豆のサラダ。



作り方はとっても簡単。 材料：人参、セロリ、ほしぶどう、煮大豆を

オリーブオイルとメープルシロップ、酢、塩で和えただけ。 夏向きのサラダになりました。

おいし～い！！

おつまみにもOKですよ！


こもれびガーデン

ブルーベリー・パイ努力賞

こもれびガーデンに実ったブルーベリーで パイを焼きました。

 お菓子は娘のほうが上手です。
初めてだったので、苦労して格子に仕上げてました。

 ブルーベリーの汁がパイ生地に浸み込まないように スポンジを敷きました。

 努力賞！

ハーブソルトでチキン＆ポテト

やっぱりこれが美味しいのでもう一度焼いてみました。



ハーブソルトとオリーブオイルさえあれば完璧！


こもれびガーデン

こもれびガーデンの無添加ハーブソルトでペペロンチーノ

とっても簡単ペペロンチーノ



材料：にんにく、唐辛子、あればバジルの葉、ハーブソルト

作り方：
鍋にオリーブオイル大匙4杯をあたため、ニンニクと赤唐辛子をいれ、 弱火で香りが立つまで炒めます。 　　
パスタの茹で汁カップ半分に、こもれびハーブソルトを 少々溶かしたものを鍋に加え、 　　　　
アルデンテに茹でたパスタを入れて和えれば出来上がり！ 　　
バジルやパルメザンチーズ、オリーブオイルはお好みで加えてください。

いつものように、

とっても簡単なのにシェフの味！

あなたも如何ですか？

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ハーブソルトでお魚の香草焼き

ハーブソルトでお魚の香草焼き



作り方はとっても簡単！

材料：お魚、きのこ、パプリカ、野菜何でも！あればにんにくも。

お魚に少々のハーブソルトをまぶし、耐熱皿に置きます。
まわりにたくさんのキノコ、パプリカ、にんにくなどを置き、オリーブオイルをかけて250度のオーブンで25分。

さあ、焼き立てを召し上がれ！

おうちでシェフの味。パーティにもぴったりの一皿です！

あなたもどうぞお試し下さい。


世界中の畑から自然のままを最も美味しくお届けします。
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ハーブソルトで焼き野菜

ハーブソルトで焼き野菜



作り方はとっても簡単！

材料：季節の野菜なんでも

根菜類はあらかじめ蒸すか電子レンジにかけて柔らかくしておきます。

材料をオリーブオイルとハーブソルト少々で合え、耐熱皿に入れて 220度のオーブンで15分焼きます。

さあ、焼き立てを召し上がれ！

これがまた、なんともいえない美味しさ！

パーティにぴったりの一皿。

皆様もどうぞお試し下さい！


世界中の畑から自然のものを最も美味しくお届けします
komorebi Garden

こもれびガーデンの無添加ハーブソルトを使って

簡単！おいしい！チキン＆ポテトのオーブン焼き


材料： 鶏モモ肉2枚、ジャガイモ2,3個
下ごしらえ： 鶏モモ一枚につきハーブソルト小さじ軽く一杯をまぶして2時間ほど置きます。
ジャガイモは蒸すか電子レンジにかけて柔らかくしておきます。
耐熱皿に鶏とジャガイモを入れて上からオリーブオイルをかけ、 250度のオーブンで25分。こんがりと黄金入りに焼けたら出来上がり。
そのままテーブルに出せる絶妙な一品、プロもびっくりのお味！
パーティに如何でしょう。 一度お試し下さい。

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Komorebi Garden

こもれびガーデンからこんにちは！

福岡市の「こもれびガーデン」  第一土曜日だけ皆様に門をあけるガーデンです。

  お時間があえば あなたもどうぞお遊びに・・・。 

 遠く離れたあなたにはこのブログをとおして こもれびガーデンのキッチンから、畑から、 お料理やガーデニングの話題をお届けします。

皆さまのお役に立てるような記事を書きたいと思っています。

 まずは こもれびガーデンの様子をご覧ください。


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