北海道スイーツのcake&cafe collet

コモちゃんの誕生日プレゼントに札幌の息子夫婦が焼き菓子を送ってくれました。
たくさん～～♪

いい材料を使ってるので雑味がなくおいしいです。
コレットはベーキングパウダーもアルミ不使用だし、添加物もないから賞味期限が短いけど、コモちゃんはバクバク食べてます。

アマンドショコラはホワイトもあります。可愛い瓶だねえ～

北海道スイーツはバターをたっぷり使ってるのがわかるねえ。ありがとね～。

三越で今日から北海道展だ！
初登場の「ばんじゅう」っていうのを買ってみたい。

数日前の誕生日の夕食。ミスジというお肉を焼きました。国産和牛。やわらかくておいしかったよ。

キタアカリも甘かった～。ワインは塩尻市のアルプス社「松本平ブラッククイーン2014」。飲みやすい。
フランスパンは水神市場のです。おいしい。最近水神市場のパンを時々買います。
私のプレゼントは右隅に写ってる保温のマグです。


北海道展に行ってみたら「ばんじゅう」じゃなくて「ぱんじゅう」だった。
パンがまだ高価だったころパンのような皮のまんじゅうということで小樽で売り出されたそうな。

12種類入ったのは売り切れで、アンコしかなかった・・・・つぶ餡とこし餡。

粉も小豆も北海道産。

さすがあんこがおいしい。皮はすごく薄いです。
チョコレートやキャラメルというのもいいけど基本のあんこは外せないよね。