今朝の散歩で見つけた今年の初彼岸花。お盆とお彼岸は近いねえ。この前お墓参り行ったような気がするけどまた行かなくちゃいけないねえ。
散歩途中のヤマボウシ。この赤い実は食べれます。味と香りのない柔らかな梨みたいな。全然人気のない実ですね。
先日うどんの讃州めんめで太刀魚の天ぷらが始まったと聞きました。
あの薄っぺらい魚をどうやって天ぷらに？と思っていたら、マルヨシで三枚におろした太刀魚を発見。
天ぷらやフライに、って書いてる～～
すごく細い太刀魚なのでメチャ安い。一盛り１９０円位で４匹入ってる。しかも細長いので３つに切ったら何切れもできます。
小海老もあったのでかき揚げもしました。とっても久しぶりの天ぷらです。
骨がないので孫にも大丈夫。たくさん揚げましたよ。
翌日は天丼にして、デレンコデレンコ。らくちんな夕食でした。
