こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

すやの栗きんとんを目指して~

2021-09-15 | 手作りおやつ

香川県内の栗。水に漬けておいてから塩水で40分くらい茹でます。

 

スプーンでほじほじしたのを計ったら240g。

 

スピードカッターで細かくして、砂糖2割とみりん大さじ2杯入れてよく混ぜます。

 

電子レンジ600Wで2分。

    

あら、いやに緩いわ????これじゃきんとんの形に絞りにくい!

食べてみたらすごく甘い。ここで気が付きましたがもう遅い。

勘違いしたのか、小学生の算数やり直したほうがいいのか、砂糖100g入れてしまいました。それとも認知症か?

 

じゃ、栗ジャムでいいんじゃない? おほほ。

おいしいし素敵!栗ジャムトーストなんて~~♪

 

でも悔しい! すやの栗きんとん目指して、リベンジあるのみ!まだまだ栗の季節は始まったばかり。


コメント   この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 対馬産イノシシのボロネーゼ... | トップ | もうお彼岸?!? 早い! »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

手作りおやつ」カテゴリの最新記事