サンジャックは亀井町、田町の交番の南西にある路地の一角。この辺は急にかわいいカフェが増えてきた～～サンジャックはだいぶ前からここでやっている。
カウンターに６～７人。こじんまりしてる。お勉強にもなるわ～～♪
コモちゃんが姉の帰る前夜、昨日予約を入れてくれた。
まずはキッシュ。ふわふわ、外はカリっと、美味！
フランスの白ワイン。おいしい。
１人でやってるけど要予約なので頑張れるらしい。準備とかね。生ハムはスペインバスク地方の。
タケノコのマリネ、豚肉のパテ辛子添え、アスパラ オランデーズソース、生ハム、地元のシラサエビとわらびのベニエ、パンにリエット。
ゆっくり頂いておしゃべりも弾む。何しろコモちゃんと姉は小学校からの同級生～～☆
サラダのリコッタチーズは岡山県の吉田牧場、さっぱりしておいしい。
選べるメインは３つから。３人とも牛タンに。とても柔らかく味が沁みてる～～赤ワインのソースもおいしい。
メレンゲとアイスにキャラメリゼしたナッツがいっぱい！好きな味だわ～～
コーヒーも香りよく、満足な夕食だった。
楽しい夜だった。
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「島の医者になって」さんはもうブログ移動されたんですね。参考になります・・・アメーバとはてな。でもほんとどうしたらいいのか。山のホームページはビッグローブで、２００７年までのレポートはこれからも安全に読めるけど、その後FC２に変えたからこれまた終了だそうで、こっちも何とかしないといけなくて・・・・２０１９年から２０２３年はgooなのでもっと急務だし。コモちゃんは山のレポートはもう見れなくてもいいけど旅行は残してほしいって。頭が混乱する！
私のgooブログは失敗して無くなってしまいましたが、はてなブログには簡単にすべて私でも移行は出来ました。
gooブログでできた知り合いに皆さんが、うまくまた帰ってこられるのを期待していますが、今のところは「島の医者になって」で検索して、たどり着くのが確実なようです。
旨く着けるようなら、着いた方法などコメントもお願いします。
上手に移行して、私が簡単にずっとこのブログを読めることを祈っています。
お気に入りに早速入れたのでこれからもいつものように見ることができます！(^^♪
移行はまだやってませんが、Amebaの方が私には向いてるかなと思ってます・・・・?
FC2ブログも６月３０日に終了なのでそちらも何とかしなくてはいけなくて・・・・１０年間の山のレポートはFC2なんです。