
ご飯作りが面倒くさい! 副菜の野菜は茹でるだけとか、焼くだけとか、何とかなるとして、メインに苦労。手間がかかるよねー。市販の冷食は使いたくないしー。
コープ自然派に何かないかと探したらあった!味噌漬け豚肉。焼くだけ!美味しい。
同じくコープ自然派の冷凍コロッケやサーモンフライなど揚げるだけだし、イワシの胡麻焼きは焼くだけ!結構美味しい。何より楽ちん。助けられたわー。
最近手作りしたのは蓮根のはさみ焼きくらいなもの。
さぼりまくりの夏だったなあ。 涼しくなったら心入れ替えよう~~ 来週くらい?
しっかり考えたメニューですね!
手間をかけない私が言うのは変ですが、
時間や手間をかけたからと言って
必ずしも美味しく、喜ばれるものではありません。
夏は、私もさぼりまくりで、
ごまかしメニューだったわ!
涼しくなったら、気持ち入れ替えないと!
あの暑さではまともなご飯作れませんでしたよね・・・
朝晩は少しマシになったけど今日もムシムシしてます。
暑さ寒さも彼岸まで、を信じてがんばりましょうかね。