コーヒーゼリーパフェを作ってみた

生クリームを持て余したので、コーヒーゼリーを作ってみました。
　　

なんかつまらないので崩して別の器に入れて食べてみました。


それでもつまらないのでパフェにしてみました。
先ずコーヒーゼリー。

アイスクリームと、カリカリ感がほしかったので大麦グラノーラ。

甘酸っぱさがほしかったのでタンカンのジャム。

コーヒーゼリー足して、泡立てた生クリームをたっぷり。プルーンは水から煮て軟らかくしてラム酒に漬けてあったもの。

冷凍してあったブラックベリーも乗せて・・・

トルクメニスタンのお土産のレーズンも。

横から見るとゼリーが足りない感じ。

ゼリーを足して生クリーム飾って、完成です。


うひょひょ、おいしかった～楽しかった～パフェ作りって楽しい！
容器はルタンデスリーズさんのパンナコッタが入ってたものです。