ちまたで話題の、塩麹
その美味しさ、栄養パワーにハマッてます
かけても漬けて焼いても炒めても煮込んでも美味しい～
お魚、肉もやわらかくジューシー。
しょっぱくもなく甘くもなく、何ともいえない旨味が～
素材の旨味を引き出してくれる魔法の様な調味料！
色んな料理に使ってみると格段にレベルアップした味に。
なんかお料理上手になった気分～
そしてそして、夫は更にお腹がぺったんこに
一ヶ月程食べ続けてたら、ここ最近さらにスッキリスリム
ぜったい塩麹サンのおかげだわ～
塩麹作りに、マゼマゼかきまぜる日々です
・・・最近、麹が売り切れなんですよね
この記事を書いたらまた買う人が増えちゃうかな～
塩麹は大ブームですね。
私も以前から興味がありましたが、
まだ作ってみたことがないです。
今やスーパーでは出来上がった塩麹が
売っているみたいですが、
在庫があるんでしょうか？
今度探してみようかしら・・
ダイエットにもいいんですね。
これは何が何でも使ってみなくては！
健康に良いし美味しいのでぜひ試して欲しいです♪
私は出来上がった塩麹を千葉そごうで最初は買いました。
この近辺では見かけませんね・・・
「麹」自体も、近郊スーパーをあちこち見ましたが売り切れです～
ブームすぎても困りますね～ でもブームが長続きするかどうか・・