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ちまたで話題の、塩麹
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その美味しさ、栄養パワーにハマッてます
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かけても漬けて焼いても炒めても煮込んでも美味しい~
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お魚、肉もやわらかくジューシー。
しょっぱくもなく甘くもなく、何ともいえない旨味が~
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素材の旨味を引き出してくれる魔法の様な調味料!
色んな料理に使ってみると格段にレベルアップした味に。
なんかお料理上手になった気分~
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そしてそして、夫は更にお腹がぺったんこに
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一ヶ月程食べ続けてたら、ここ最近さらにスッキリスリム
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ぜったい塩麹サンのおかげだわ~
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塩麹作りに、マゼマゼかきまぜる日々です
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・・・最近、麹が売り切れなんですよね
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この記事を書いたらまた買う人が増えちゃうかな~
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塩麹は大ブームですね。
私も以前から興味がありましたが、
まだ作ってみたことがないです。
今やスーパーでは出来上がった塩麹が
売っているみたいですが、
在庫があるんでしょうか?
今度探してみようかしら・・
ダイエットにもいいんですね。
これは何が何でも使ってみなくては!
健康に良いし美味しいのでぜひ試して欲しいです♪
私は出来上がった塩麹を千葉そごうで最初は買いました。
この近辺では見かけませんね・・・
「麹」自体も、近郊スーパーをあちこち見ましたが売り切れです~
ブームすぎても困りますね~ でもブームが長続きするかどうか・・