九月にはこんなに青々としていた秘伝豆がすっかり冬仕様になりました
でも、中のお豆ちゃんたちはこんなにきれいです
実は・・私嫁に来るまで枝豆が大豆だって知りませんでした。
みなさんは知ってました？
固いコロコロ大豆も、夏にはホクホク枝豆だったんですよ。それを知ったときはものすごく驚いた記憶があります・・
さて、乾燥した豆を千歯こき（昔の脱穀機械です）でガラガラして
とみ（こちらも懐かしい機械）で殻と豆とゴミを選別
雪が降る前にしなくちゃいけない事が山ほどありますよー
雪国の秋は短い！
そうそう、またヘルパーさんが来てくれました
詳細は後程。
