皆さんお疲れ様です。
本日の献立発表に参ります。
本日は山菜おこわと枕崎産カツオのメンチカツ、ナムルにみかんジュースでした！
おこわは山菜をふんだんに使い、もっちりとした食感でとても美味しかったですね。
味付けも酒、砂糖、薄口醤油とシンプルなもんです。
メンチカツも魚肉で作ってあるのであっさりとしていたので一つでは物足りなかったかもしれませんね(^^;
そしてナムル。
こちらも美味しかったんですが、もう少し塩を効かせればまだ美味しくなったかなぁと反省点もありました。
次に生かします！
それではまた来週！
給食のおいちゃん
