昨日は一雨来て、少し涼しくなったこまつ家地方ですが・・
湿気がありムシムシ・・まだまだ残暑は厳しそうです。
暑いのですが・・・・ちょっと暇だったので、数日前に久しぶりにスコーンを焼きました。
パピ友さんの所で見かけて、急に食べたくなったのです~
ヨーグルトを入れたスコーン。
型が無いので、適当に代用品で抜いたら・・変なカタチに。(笑)
この日はこの写真だけ撮って、そのままジャムとバターで食べちゃってました。
後日作ったプレーンスコーン。
今度はもっと雑に型取りせずに包丁で切り分けて焼くという・・大雑把な性格~
お腹に入れば一緒
せめてもと・・なんちゃってクロテッドクリームとブルーベリーソースを添えて。
本物のクロテッドクリームは作るとめんどくさいので、生クリームとクリームチーズを適当に混ぜて作りますが、結構イケます
お菓子作りはダイエットの為に封印中ですが、このくらいなら朝食代わりに良いよね。
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さてさて。
お盆休みのお出かけがまだ一つ残ってました。
8/15、朝一番に花さじきに出かけてました。
曇り空ですが、海がキレイで対岸が見渡せます。
今はクレオメが咲いてました
朝は散水してたので、こまつぐは足元ビショビショです。
ひまわりはもう終わりかけでしたが、一部キレイにさいてる所も。
もう一週間早いほうが良かったね。
キレイな海を眺めて、暑くなる前に早めに退散。
帰りにカプチーノさんに寄りました。
テラス席は空調が無いので、暑かったらすぐ近くの2号店わらびカフェに移動しようかと思いましたが・・風もあったのでこちらで。
ランチはボリュームがありそうだったので、まだお腹も空いてない時間だし(11時過ぎ)、わらびもちセット~
私は抹茶わらびパフェ
これもわらびもちがプルプルで美味しかったです
それにしても・・淡路島、今年何回目だ
秋になったら、多分また行きます。(笑)
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