天気最高な土曜日の昼下がり、、、
腹が減っては戦が出来ぬ・・・
と、新規開拓に行ってきました。
まずは善通寺市にある善通寺の裏手？のほうの こだわり八輻 はちや
あの名店田村で修行されたオーナーらしく
ナニカトピックアップされてます♪
かけ小にコロッケ乗せ～♪
透き通った出汁は海の恵み、、、
ほんのり甘いのは西讃独特？？？
（善通寺が西讃に入るのかは愛媛県人ではわかりませんｗｗ）
うどんも程よいコシとぷりぷり感、いいバランスですね！
コロッケはこんな感じで出汁にドブ漬け～♪
時にはキモイ！という評価もあります（笑
好きなので許してください。
口コミ通り、田村のうどんとは程遠いオリジナリティなうどん、、、
ですが、個人的にはこだわり麺やに近いうどん・・・かな？
冷たいのも、活きがいいんだろうね、期待大♪
ごちそうさまでした。
さてお出汁までも完食したのでお腹たっぽんたっぽん♪
車で10分ほど走り、Ｒ11沿いにある老舗？
大釜うどんの近くの決して目立つことないうどん屋さん（失礼）
讃州屋 さんしゅうや
昭和の香りのする一般店です。
自分はぶっかけ小 （小でも多い）
奥様は決めきれず・・・肉うどんをチョイスしてあげた （笑
食べきれない とひと口で交換・・・(食べてないやんけ！)
美味しい部類に属しますが、
最近何が美味しいのか・・・わからんよーなってきたｗｗ
うどん、食べすぎなのかな？
でもここの手打ち加減は、いい仕事してますよ♪
ビジュアルがいい！
ねじれ具合が最高！！！
エッジの立った昔ながらのうどんですね～（喜
以上、お昼ごはん兼ねたレポでした～。
あ～、ぶっかけ食べたかったな～ （苦
わっしょい わっしょい！
明日は牡蠣祭り、ぢゃー♪
ぽちっと一押し♪
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