Kokko's blog

私の撮った写真を毎日紹介していきます

アシタバ

2008-02-22 20:05:36 | Weblog
アシタバ(明日葉)は、伊豆諸島に自生するセリ科の野草で、「今日、葉を摘んでも明日には新芽を出す」と言われるほど生命力の強い植物です。”おしたし”にすると独特の香りがしますが、”天ぷら”にすると香りはありが無くとても美味しいです。

パン

2008-02-19 22:43:46 | Weblog
「ポテトリングパン」=ポテトときな粉の香ばしさ「カボチャのサンド」=鶏肉、かぼちゃ、赤ピーマンをマヨネーズと粒マスタードのドレッシングで合えたサラダを薄く焼いたパンで巻きましたとても美味しかったです。