今年は、去年一つも生らなかった柿がなりました。そろそろ渋くなりそれが過ぎると柔らかくなり甘味がまします。
柚子はなかなか実をもたないと聞いていましたが、やはりそのようです。何十年たったのか今年は沢山なりました。色もついてきましたが、いつ収穫したらいいのでしょうか、冬至までそのままで？収穫して冷凍しておくのかしら？
キンモクセイはオレンジ色の花が咲きます、ギンモクセイは白い花がつきます。花の形は似ていますが香りはキンモクセイのほうがつよいです。
ボケの実が黄色く色づきました。カリン、梅などはジャムやお酒につけたことがありますが、ボケは作った事がありません。調べてみたらボケも作れるとありました。作ってみようかな？
