メリ～クリスマス～～～
世の中、盛り上がっているのでしょうか？？？
いつからこんなに盛り上がる日になったんだ？と毎年思う。
私が風邪を引いてしまったということもあったので、
街に出かけず、近所のスーパーに買い物に行って
家でご飯を作りました。
今夜はプチマクロビオテックです。
玄米、お豆腐ステーキ野菜あんかけ、白菜のスープ、そして、
これ ↓ 蓮根と人参のコロッケ
これは割ったところ ↓
蓮根と人参をすりおろし、少し水気を切ってから
小麦粉、卵、パン粉で揚げます。
不思議な食感でした。ほんのり甘かったです。
バリバリ日本人のイブでした
ランキングに参加しています！ポチッと応援お願いします♪
