牛に引かれて善光寺で極楽気分、蕎麦屋「藤木庵」が第１０号

長野の名刹、善光寺。
その門前にある「藤木庵」というお店での
お勧めメニューはなんといって、その名も「極楽そば」だ。
これは、二枚のざるそばを2種類の出汁で味わうのだが、
ひとつの出汁は山芋がすって入れてある。
そして、もうひとつの出汁は、クルミを擦ったものに
そば汁をあわせたものだ。
これが、絶妙、食べただけでそれこそ「極楽」
ぜひ、そば粉１００％の10合そばで食べてみよう。

藤木庵 長野市 大門町 ６７番地　tel026-232-2531
営業　10:30～17:00　定休日　木曜日
木曜日が祝日の場合は営業



http://www.fujikian.co.jp/