自家製わらび餅

今週のランチの甘味・・・わらび餅



毎朝作っています。意外に菓子作りも楽しいものです。保存料や余計な添加物など一切入れないので、夕方には硬くなって
独特のぷりんぷりんが無くなります。

皆さんにお出しするときは、写真のようにきな粉をふって、黒蜜少々かけています。

ちょっと甘いかな？とも思ったりもしますが、甘味ですから。