先日、福島県白河市のお客様のお宅にお邪魔させていただきました。白河市といったらご当地ラーメンの白河ラーメンが有名でお客様の家に向かう間、たくさんのお店を通りで見かけました。私がラーメン好きだという話をお客様にすると地元で有名なラーメン店をいくつか教えてくれましたので、さっそく帰りがけに行ってきました。行ったお店の名前はチャーシューが美味しいというお客様お勧めの「火風鼎」、時間もちょうどお昼時ということもあって駐車場も店内もお客さんで混み合っていましたが、一人ということもあってあまり待たずに席に座ることが出来ました。わくわくして待つこと数分、注文したチャーシュー麺が目の前に出されました。麺はコシがある手打ち麺でチャーシューも醤油ベースのスープもあっさりしているのに本当に美味しく、また白河に来た時はぜひ立ち寄りたいと思いました。
