イトヨリの干物

今日は、時より強い風が、ビュゥーーー！

より一層、寒く感じられました。

釣りに行かれてる方は、大変だったでしょうね・・・


しかし、この強風を逆に利用してやろう！と、

正月用に干物を作った！

主役になったお魚は・・・ソコイトヨリくん



干物になるには、少々もったいないお魚ですが、

そこは、お正月ということで・・・


腹開きにして、食べやすいように腹骨まで取り除いて、



風を受け、日光浴びながら事｡を蓄えてくれてます。

一日で、いい感じに仕上がりました。






スゴイ！ きれいに出来てるって？

こんな細工、私に出来るはずありません・・・

母親作です・・・


なんてたって私は、3枚下ろしすらできません！

あっ！ カミングアウトしてもうた！

「見逃してくれよ！」