ありん子でジンギスカン

晴れたり、雨降ったりしますねぇ～。梅雨の天気は分からないです
お昼のニュースを見ていたら沖縄はもう梅雨明けしたとか　早いですね～
宮崎はいつでしょうかね～？梅雨明けたらアッツーイ夏到来
夏になったらビールの季節・・・あっ！私は１年中がビールの季節ですけどね
とりあえず梅雨明けたら、私にまとわり付く脂肪たちを排除すべく運動しなきゃな・・・
スリムな体になって、気兼ねなく思いっきり呑むぞー


さて、今日の本題はジンギスカン。

北海道の郷土料理であるジンギスカンが小林市で食べれるお店があります！



お好み焼きハウスありん子さんです

コチラがジンギスカンセットになります（写真は２人前）



ジャーンラム肉登場



赤身にツヤがあって、美味しそうでしょ～

ラムは１年未満の子羊のこと。

成羊（マトン）に比べてクセがなく、とっても柔らか。

早速、焼いて食べてみましょ
その前に、脂が飛んで来ないように・・・ヨダレカケ？じゃなかったエプロンです



ジンギスカン専用焼き台でジュージューして行きますよ～



専用焼き台の登頂部分にラム肉を乗せ、まわりに野菜を置いていきます。

そうすることにより、ラム肉の脂が落ちてサッパリと食べられ、
その落ちた脂で美味しい野菜が焼けるという仕組み

焼いてる間に、ビールを頼んどかなきゃね



さてさて、ビールも来たところで、ジンギスカンも出来た



いざ！実食！！



ありん子特製生ダレで食べます（このタレ絶品）

まったく臭みもなく、さっぱりと食べれます（これじゃ～じゃんじゃん食べちゃいそうで恐いわ）

ありん子のママが「もやしも美味しいから食べてんっ！」とのことで、



もやしシャキシャキ、特製ダレにバッチシ合うわ～

さて、このジンギスカンに使うラム肉（子羊）。

ダイエットフードとして話題の体中脂肪を燃焼させるＬ-カルニチンが多く含まれています。

また、低コレステロールで、コレステロールを下げる不飽和和脂肪酸が多く含まれているそうです。

その他、必須アミノ酸、鉄分、ビタミンもいっぱい含まれています。



体脂肪がチョット気になる・・・最近、油物がチョット受け付けなくなった・・・と思ってるアナタ

ぜひ１度、この夏はお好み焼きハウスありん子でジンギスカンを食べてみて下さい



ジンギスカン番外編

地頭鶏の刺身。甘みがあって新鮮でとっても美味しいです



そしてヘルシー（？！）に麻婆豆腐。熱々のうちにどうぞ。




最後にメニュー表









お好み焼きだけじゃないのよ～居酒屋メニューも豊富でしょ～

もし、このブログをご覧頂き、ありん子さんに行かれる方は、

「小林商工会議所のブログを見ました」とマスター＆ママに言ってみて下さいね～

何かあるかもしれません




お好み焼きハウスありん子
【住所】宮崎県小林市細野１０３－３
【電話】０９８４－２２－５８４７
【ホームページ】http://www.h2.dion.ne.jp/~arinko/



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