ついに本日が２０１１年の仕事納め。
ふりかえればふりかえるほど、
ああすれば良かったこうすれば良かった、ということが多いです。
今年はたくさん経験させていただきました。
その中でも、
これまでほとんど話をさせて頂いた事がなかったお客様と仲良くさせていただいたり、
新しい出逢いをさせていただいたり、
充実した一年を過ごす事が出来ました。
本当に感謝感謝です。ありがとうございました。
課題は山 . . . 本文を読む
本日は木曜日！
ですが、コボのサンガ通信の時間です。
というのも本日三時より、
天皇杯準決勝サンガ対横浜Ｆマリノスが行われるからです。
ついに準決勝、これを勝てば決勝戦！
元旦国立へ。
もちろん、その場合は僕も元旦国立へ駆けつけます。
ともかく目の前の横浜ＦＭをやっつけないと。
勝ちましょう。
さてコラボですが、
今夜の七時過ぎごろから、たくさんのご予約をいただき、
今のところカウン . . . 本文を読む
本日は水曜日、ひさびさに音楽の時間です。
私的２０１１年のこの一曲！は
AKBのヘビーローテーションだったのですが、
今調べてみると、この曲２０１０年に発表されてました…。
なんというタイムラグ。
ちなみに２０１１年のシングル売上ランキング
一位、AKB48 フライングゲット
二位、AKB48 Everyday、カチューシャ
三位 AKB48 風は吹いている
トップ５までAKBで独占。
. . . 本文を読む
ついにラストウィークに突入！！
コラボ三条店は３０日まで営業しております、こぼです。
最終週というわけで、
２０１２年を振り返ろうとしたのですが、
あっと言う間過ぎて、あまり覚えていません…。
２０１２年は日記を書こうかなと思いました。
（毎年、初めの一週間くらいは書くのですが。）
今週かけて、この一年を思い出します。
それでは本日のおすすめ！
今夜は完全冬使用のディナープレート！
「コ . . . 本文を読む
クリスマスも終了し 今日はのんびりムードでやって来たにもかかわらず 結構な数のお客様に こんなところまで 足を運んでいただき 本当にありがとうございました!!
梅小路店は本日で営業終了致しまして 年明けは5日からの ロングヴァケーションに入ります。申し訳ありませんがよろしくお願いいたします!!
2012は お隣に水族館もオープンいたします!!
たくさんのお客様に御来店いただけますよう 頑張ってま . . . 本文を読む
怒涛のクリスマスウィークエンドもあと一時間弱。
本当に不手際だらけでやって良かったという充足感より、
やってはじめてわかった事が多く反省の気持ちでいっぱいです。
今年のああすれば良かったこうすれば良かったを踏まえて、
来年はより良いクリスマスを皆様に御提供できるよう、精進します！
年内は３０日まで！お待ちしてます。
こぼでした。 . . . 本文を読む
こんなに 年末年始 休み取るの初めてですね。
27日が営業最後で 28日から4日までお休みで 5日から営業開始です!!
三条店は30日まで営業で2日から営業開始ですので
ひとつよろしくお願いいたします。
とにかく寒い・・・寒い嫌い・・・あったまろ今夜は。 . . . 本文を読む
貸切以外で夜が満席なんて 初体験なグリーンハウス・コラボです。
全てクリスマスコースというビックリナイトです。
常々 クリスマスコースはキャンセルが多いので心配していましたが やっぱりキャンセル多かったんですが それを上回るお問い合わせをいただき何とかイヴを迎えられました。
色んなドラマが展開されることでしょう。是非幸せな気分で お帰りいただけるよう頑張ります。
というわけで 本日は4時で . . . 本文を読む
クリスマス・イヴ・・・僕は ほぼ仕事の思い出しかございません。。。
やっぱり当日に祝いたい？？ものなんですかね？？って何を？？他人の誕生日の前の日なんですけどね。。。クリスマスディナー出してる僕が言うのもあれなんですけどね。
僕には わからない感覚です)^o^(
で まだまだ 25日はお席空いてますんで ゆっくりしていただけますので どしどし
御予約下さいませ!!
では 本日のコースの準備の . . . 本文を読む
本日はクリスマスイブのイブ、
全国のサンタクロースさん達は、
そろそろ身支度を始めている頃、こぼです。
そういえば幼いころにクリスマスの日は映画を見る事になってました。
毎年、同じ映画でサンタさんの話なのですが、
ある年のクリスマスプレゼントが不良品だらけで、
サンタさん大ピンチみたいな話でした。
今年のクリスマスプレゼントは大丈夫でしょうか。
というわけで、クリスマスウィークエンド！
本 . . . 本文を読む
7時半までに退出出来るなら あと2.3組は入れますが それでは雰囲気無いですよねぇ～。。。
というわけで ありがたく クリスマスコースのお客様ばかりで 満席!!(クリスマスなんでゆったり席はとってあるからですけどね）
そこまで集中するかっていうぐらいのフィーバーぶりです。
23日も25日もまだまだ空いております!! お早目にどうぞー
クリスマスケーキも マリちゃんがあせるほどは予約ないんで 御 . . . 本文を読む
いよいよ本日よりX'mas Weekendスタート！！
少し週末は天候が崩れるようですが、
温かいお料理でお待ちしてます。
なお本日は六時過ぎ頃から九時過ぎ頃まで、
バーカウンターと窓側の二名様カウンターのみ空いております。
お越しになられる際、一度お電話で確認いただけると幸いです。
本当にたくさんのご予約ありがとうございます！！
明日はまだまだ空席あります！
よろしくお願いします。
こ . . . 本文を読む
今日は久しぶりにスニーカーで仕事をしています。
今朝、なぜか色違いのクロックスを右足だけ二足持って来ました。
これも年末でしょうか、こぼです。
いよいよ明日はクリスマスコース第一弾！楽しみです。
まだ何席かはご予約間に合うので、ぜひお越しください。
本日は「天然スズキ！」
カルパッチョはゆず胡椒ドレッシングで。
ムニエルも、もちろんできます！
お待ちしてます。
こぼでした。
. . . 本文を読む
昨日のお休みは木屋町のアバンギルドへ。
ハロウィンのイベントに出演して頂いた上田隆雄氏のライブを見に行って来ました。
囁くようなギターと歌声、次回はもっと長い時間聴きたいなぁと思いました。
コーヒーでもすすりながら、本当にゆっくりと聴きたい音楽。
来年も継続して、ライブをしつつ音源を作るそうなので皆さんも是非。
そして、そのままバスに乗って北大路大宮の「まるまつ」へ。
僕が以前お世話になってい . . . 本文を読む
今日は若干 寒さがマシな気もしますね。
つい先日まで僕の制服だけ前の半袖やったんですが
やっとランクアップ出来ました 七分袖に!!!
結局それでも袖まくったりするんであんまり変わらないんですけどね。。。
今夜も夜は 少人数の御予約 チラホラあるだけなんで よろしくお願いいたします☆ . . . 本文を読む