SIMPLE LIFE

身も心もシンプルに…日々の生活を見直したり、ブログや本を参考に(つまりパクリ)やってみたことを綴っていく場です。

保育園最後の遠足弁当

2014-09-28 11:23:33 | 育児
やることあるのに、現実逃避するかのように、更新してます(笑)

先週、金曜日に、次男の保育園のバス遠足がありました。

年長組の次男は、保育園最後の遠足。

つまり、我が家にとっては、3人目最後の保育園での遠足となりました。

感慨深いのは、私だけか(笑)

保育園なので、弁当は頻繁ではないのです。

でも、ちょっと張り切りすぎて、バタバタした朝になったり、手抜きして子どもに申し訳ない気持ちになったり…

いろいろあったなぁ…

今回は、いや、今回も、妖怪ウォッチのウィスパーおにぎり。クックパッドからです。簡単なもので、納得してもらってます、(笑)


天気も良くて、楽しい遠足だったとのこと。いい思い出がまたできたね。

ホットケーキとRadioTunes

2014-09-28 09:17:25 | 料理
休みの日の朝食は、最近ホットケーキかフレンチトーストが多いです。

ホットケーキのレシピは、クックパッドの強力粉使用のもの。


昨日は、余ったパン使用し、フレンチトーストでした。


ホットケーキには、メープルシロップ、そしてイチゴジャム。気分で選ぶ子どもたちです。

ダイエット中の母は、グッとこらえて…
ちなみに、父は風邪でダウン中。


BGMに、PCのラジオアプリから、RadioTunesのボサノバを
ラジオアプリは、Tune In Radioといい、我が家にはなくてはならないラジオになってます

寝坊したから、やることいっぱいです。

そして…長男が牛乳をこぼして…ボサノバに私の怒りの声が重なりました

もう、今日は叱らないようにします。

弁当日誌 Vol.15

2014-09-21 00:34:02 | 料理
9月15日(月)の夫の弁当。

◯豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め
◯人参とピーマンのポン酢蒸し
(たっきーママさんのレシピ本より)
◯じゃがいもの塩炒め
(たっきーママさんのレシピ本より)
◯玉ねぎのおかか和え
◯ブロッコリー
◯ごはん

たっきーママさんの弁当レシピ本に刺激を受け
私としてはちょっと前向きな調理ができました。

遅番で、余裕あったとはいえ、調理時間は15分くらいだったような…

思えば、過去の弁当日誌で、レイさんの影響で頑張った時もありました。

ああ、いつの間にか、手抜きばかりだったと、反省しきりでした。




見直そう。

2014-09-15 22:18:35 | 料理
最近、流されてた感、満載の私の料理。

ワンパターンすぎて、でも頭回らなくて
疲れているから、忙しいからと、言い訳して…

この辺で、奮起しないと、流されていくことに慣れてしまうという危機感を、持つことができました…それすら持てなかったから、どんだけ余裕ないんだろうって感じで、笑えます

昨夜の夕飯

◯じっくり焼いたスペアリブ
◯海鮮サラダ
◯ジャガイモとタマネギのミルクスープ
◯ごはん


スペアリブは、行正り香さんのレシピ本を真似て作りました。
小さめのお皿は、レモン汁を入れました。レモン買い忘れてしまったので


海鮮サラダとはいえ、サーモンと帆立のみですが(笑)
アボカドも添えてみました。

ミルクスープは、クックパッドのレシピを真似てみました。

本当なら、パンがよかったのですが、間に合わず、ごはん対応でした。

奮起させられた2冊の本


このブログを始めた時、いいことを真似たい、自分のものになるようにしたいと思っていたことを、思い出しました。

また、マンネリの波がきっと襲ってくると思いますが、このページを見返して、
この気持ちを思い出せるようにしたいです。
見直そう、我が家の料理…いや、生活全般なんですね、きっと。