カリーナとは、新潟市の巻地区を中心に
昭和40~60年代に人気を博した、ラーメンタカノの人気メニューだそうで
この地区の30~50代の世代なら、一度は食べたことがある懐かしのメニュー!
私は、中学入学と同時に巻へ移り住んだので
残念ながらこの“カリーナ” という存在を知りませんでした
ほんの最近、TVの全国放送で知り
どんな味なのか友達に聞いて作ってみました♪
「焼きそばにカレーかけるんだよ」 その通りに…
でも詳しく調べると、焼きそばに “カレーミートソース” なるものがかかっているそうで
これは、どんなものか??
一度本物を食べに行かないと!分かりません
2月のお休み…8(水),15(水),22(水),25(土), 26(日)
今後の手作り教室
□ 花育*こけだま教室 □
♪ 2月 25日(土)新潟ふるさと村アピール館
26日(日)新潟ふるさと村アピール館
3月 11日(日)新潟市食育花育センター
*出張開講いたします。お気軽にお問い合わせください
¥500(所要時間20分程度) 花育「葉っぱのお話し」付き
♪店内では随時(事前にご予約ください)
□ かぎ編み教室 □
ご都合の良い日のお好きな時間(約2時間程度)
初回 800円 (2回目から 500円)
講師:NAOさん
詳しくは→こちら
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