カリーナとは、新潟市の巻地区を中心に
昭和40～60年代に人気を博した、ラーメンタカノの人気メニューだそうで
この地区の30～50代の世代なら、一度は食べたことがある懐かしのメニュー！
私は、中学入学と同時に巻へ移り住んだので
残念ながらこの“カリーナ” という存在を知りませんでした
ほんの最近、ＴＶの全国放送で知り
どんな味なのか友達に聞いて作ってみました♪
「焼きそばにカレーかけるんだよ」 その通りに…
でも詳しく調べると、焼きそばに “カレーミートソース” なるものがかかっているそうで
これは、どんなものか？？
一度本物を食べに行かないと！分かりません
２月のお休み…８（水）,１５（水）,２２（水）,２５（土）, ２６（日）
今後の手作り教室
□ 花育*こけだま教室 □
♪ ２月 ２５日（土）新潟ふるさと村アピール館
２６日（日）新潟ふるさと村アピール館
３月 １１日（日）新潟市食育花育センター
＊出張開講いたします。お気軽にお問い合わせください
￥500（所要時間20分程度） 花育「葉っぱのお話し」付き
♪店内では随時（事前にご予約ください）
□ かぎ編み教室 □
ご都合の良い日のお好きな時間（約２時間程度）
初回 800円 （2回目から 500円）
講師：ＮＡＯさん
詳しくは→こちら
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