準備をこつこつと。 2016-03-25 11:35:21 | お茶作りの記録。 新茶に向かって、こつこつ作業。 葉に艶があり、ミネラルもしっかり効いてくれています。 それにしても、風は少し冷たい。😓 . . . 本文を読む
一番茶に向かって 2016-03-18 19:07:38 | お茶作りの記録。 一番茶に向かって、粛々と作業をしております。 で、畑に使う発酵液。 甘い香りと共に、泡がだんだん膨らんできてます。 変化がわかると楽しいです。 . . . 本文を読む
皆で点検。 2016-03-07 08:40:43 | お茶作りの記録。 少し前になりますが。 仲間の皆で、霜の被害を避けるためのファンを点検。 高齢の方が多くなってきたけど、まだまだ元気。 たいしたもんだ。 . . . 本文を読む