今日は雨。
久しぶりの雨。
それを見越して、昨日お茶刈りをがんばりました。
今日は朝からお茶揉みです。
下の写真は、収穫した茶園は涼戸と東山です。
涼戸
東山
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前の畑という茶畑。
土壌が砂で水はけがすこぶる良く、芽の伸びが良い畑です。
根はかなり深く入ってます。
茶の収穫量もグッと増えた感じ。
ただ、この前の畑は作業が大変。
ご覧のように急傾斜。
なんとかがんばって、茶を刈りました。
この地区は斜面に茶畑が多く、今でも二人で機械を持って茶刈りをしてます。
ほとんどが、80歳近い年齢！？
この斜面のおかげで、地区対抗綱引きは無敵でした！
昔の話 . . . 本文を読む
お茶の芽をぼちぼちと、摘んでおります。
量は少なめ・・。
雨ばかりの天気から一転、
カラッとした陽気。
芽自体は良いです。
涼戸という茶園の茶葉。
この茶葉は、花を詰め込んだような香りがしてました。
茶を揉んでる時のことです。
天気は香りを左右しますね。
さて、今日もがんばります . . . 本文を読む