2011-10-20 09:50:37

今日は千葉市の"アースディマーケット"に出店されている個人農家の方々の野菜などを見てみたい！と思い、行って参りました。




こちらは"あいよ村"の農場で育てた野菜です。
平茸
里芋
ラディッシュ
手作り味噌に惹かれ、二種類購入しました。
その他、天日干し玄米を３kも購入しました




"しげファーム"
無農薬の乾燥バジル
無農薬のタイム
無農薬のしょうが(皮まで食べられるそうです。)
その他、ブルーベリージャムを購入。(甘すぎず、ブルーベリーの甘さが活きているジャム。娘も気に入って毎朝パンにたっぷり付けて食べています)
"しげファーム"オーナーさんはフレンチシェフだったとか…いろいろ知っている方とお見受けしました。




米粉に挑戦
今度の休みにはピッツァ生地を作ろうと思います。




たまたま"あいよ村"のコーナーで会った方が、酒屋さんの方でいろいろな珍しいお酒も置いてあるとの事。アルコール大好きいぐ家、行って参りました。
選ぶのが大変な位、沢山のワインがっ(勿論、焼酎、日本酒、果実酒などその他もありましたが、今回はワインにしました。)
"cote d'alerte"と"SYRAH"を購入しました
飲むのが楽しみです。