うな重(上)&肝吸い
猛暑&仕事でバテ気味な今日この頃。
こんな時は、鰻パワーでと思いつつも、1人で鰻屋さんは入り難い。鰻パートナーを見つけて(笑)、地元で美味しいと聞いていた鰻屋さん うな平に行ってきました。
折角行ったのに食べられないのは悲しいので電話で予約をすると、
『その時間にお出しするように作りますので、できるだけ10分くらい前にはいらして下さい。』
と。夕方から家を出るまでの数時間、微妙に緊張する。(笑)
お店に着くと『本日完売』の立札があり、数席を残すのみ。予約しておいて良かった。
で、お味は、、、
少し薄いかな~という感じでしたが、鰻もご飯も柔らか過ぎず硬過ぎず、めちゃ美味しい
さっ明日のハイキング、頑張ろう
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