興味はあるものの、普段400円以上するので、なかなか手が出ないでいたら、
先日、横浜駅西口のあるお店で「賞味期限間近の為」ということでセールで200円ぐらいで売っていました。
前から気になっていたので早速１セット買ってみることに。
まずはパッケージの外見
以前、書物で「チキンライス」はシンガポールの名物の一つと読んだ覚えが・・・
パッケージ裏面には日本語の説明が貼られています。
このセットの他に用意するものとしては、暖かい白米・もしくはジャスミン米 200～250g
ジャスミン米はないので、今回は白米で作るとします。
説明文を剥すと元の文章は全部英語。
ちなみにタイ製です
これがセットの中身
右から
レトルトの鶏肉
チキンライスソース
ソイビーンズソース
説明に従い
レトルトの鶏肉を電子レンジで加熱
汁は別の容器に移し、ソイビーンズソースと混ぜる
混ぜた汁を大匙（大さじ）1.5杯程度をとり、ご飯と良く混ぜる
残った汁はスープカップに入れて、お湯を200ｃｃ程度そそぐ→これはスープに
良く混ぜたご飯と鶏肉を皿盛り付け
チキンライスソースは小皿に
という手順で作ります。
レトルト食品？の割にはちょっと手順が多いかも？
チキンを温める容器・汁を取る容器・ご飯を混ぜる容器・・・
と一時的に色々な入れ物が必要になるので、ちょっと面倒かも？
作る前に必要な容器を用意しておいた方がいいです。
ということで完成。
チキンライス・しかもスープ付
が出来上がりました。
鶏肉自体はレトルト食品なので見た目がちょっとイマイチですが・・・・
食べてみたら、チキンライスソースがちょっと辛め
スープも味が濃い目で、精錬されたエスニック料理？？かなという感じです。
ご飯にもほどよく味がついていて、食がすすみます。
200円だったらもう一つ買っておけば良かったかも（「クスクス」の時と同じ展開
）今度は、インスタントじゃなくて、お店でちゃんとしたチキンライスを食べてみたいですね～
あ～台湾に行ったら、焼鶏飯食べたい
我想吃焼鶏飯也焼鴨飯～
09/8/9 2：03
