ロスタイム・CAFE

コーヒー・ブレイクは優雅なロスタイム。
コーヒー・ロースターのマスターがつぶやくニヤリと笑えるロスタイムのひとりごと。

木家の「リキッドアイスコーヒー」販売開始しました!

2014年04月21日 | コーヒー
今年も恒例の夏場限定!『木家のリキッドアイスコーヒー』の販売を開始しました!!

うちから送った焙煎豆の第一弾の30ケースのパッキング~抽出が終わり、パッキング専門工場から先日返送されてきました。

2010年には、日経トレンディーネットの『日本全国、夏のウマいものお取り寄せ 37選』に選出して頂き、店売りはもちろんホームページからのご注文が激増して、まだ暑い秋口には「売り切れ御免」になってしまった為、最近は「販売が始まったらメールしてね!ケースで買うから!」といって頂いてたお客様が何人かいらっしゃいます。(ケース買い(12本入り)は役1本分お得なんです!)



ほんで、今年も『winey & dark-roasted』


  

つまり「ワインのような芳醇さと、深煎り豆特有の”甘い苦味”を併せ持つコーヒー」が出来上がりました!!
もちろん、蒸留水でていねいにネルドリップして、そのままパッキング。
添加物など一切なしの無糖ブラックです。



                    ハンディーバッグのプチギフトセットも販売開始!
                    




リキッドコーヒーとカフェ・オ・レ・ベースの最強の組み合わせ!




木家はもう夏ですヨ!    





●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら3-3-8
(ウイングまつばせ横)

僕のお店のHPです。
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Comments (5)

まずは自分から・・・・。

2014年04月08日 | ひとりごと
ただ今、焙煎中。


「あ~、腹減ったぁ!」

って言ったら、我がママが

「もう、面倒くさいねぇ。」

って言いながら裏に消えていったんで、お昼ご飯作ってくれるのかなぁ・・・


って思ってたら、一向に出てこない?





あっ、まず自分が食べてるのね・・・・・・・。   











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Comments (2)

伝説のチラシ。

2014年04月03日 | Weblog
探し物をしてたら開店の時の新聞チラシが出てきた。懐かしいなぁ。



「全ての伝説は、この1枚のチラシから始まった…。」






って言われるように、今日も焙煎頑張る所存です。









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