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今日はお知らせです。
毎年、汗をかく季節になると当店では
水に一晩漬けるだけ!体に優しいコクとキレの『水出しアイスパック』 の量産体制に入るんですが、一方で・・・
「アイスパックもいいけど、やっぱ濃い味のアイスも飲みた~い!・・・でも作るのが面倒でね~・・。」 と言う声が必ず聞かれます。
そうですよね!レギュラーコーヒーのおいしいアイスコーヒーをご家庭で作るのはなかなか面倒なこと! ・・・・・・そこで好評頂いてるアイスブレンド(今は『ストロング・ブレンド』として通年焙煎してます)でおいしいリキッドが出来ないか?・・・・実は去年からいろんな業者さんをあたって調べてたんですが、ペットボトルでは保存料とかコーヒー以外の「雑味」を入れないと賞味期限がとれないし、そんな保存料なんか入れるくらいならその辺の缶コーヒーといっしょだし~・・(缶コーヒー屋さん、すいません! )ということで去年は見送ってました。
そうしたら、取引業者の営業マンのK君が「こだわってリキッドコーヒーをパッキングしてる会社がありますよ!」って情報をくれました!。 確認したら、どうして結構マジでこだわってます!。
『普通の自家焙煎店のアイスコーヒーよりも”苦味をまろやかに、しかしコクは普通以上に”』という僕のわがままな要望に対して、
『やってみるから、出来るだけ新鮮な焙煎豆を増量して送って下さい!但し原価は上がりますよ!』という返事。そっちがマジなら、こっちもやってやろうじゃないか!・・・てな具合で、僕も先方のネルドリップ~パッキングの予定日から逆算して一番おいしい状態で豆を送りました。そんなこんなで、水にもこだわって作るという先方といっしょになって出来たのが、
新発売!木家の『リキッドアイスコーヒー』 です!。
●1本(1000ml)/630円(税込) ●1ケース(12本入り)/6,300円(税込)
日々忙しさにかまけてひきこもりで情報不足ぎみの僕の大事な情報源、K君のお陰で良い会社と知り合えました。
と言うわけで、今回このリキッドアイスコーヒーの発売を記念して
先着100本! 1本/525円(税込)
で販売開始致しました!。 ※発売記念価格は店頭売りだけです。HPのお客様、申し訳ありません!。
もちろん!大好評の『水出しアイスパック』も来週くらいから、朝の作り置きを開始する予定です!。
アイスパックであっさりごくごく派?
それともリキッドアイスでじっくり本格派?
さあ~、貴方はどっち?...................................当店としては、「どっちも!」って言って頂くとウレシイかぎりで・・・。
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は、しませんが よろしければどうぞ。
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