奇乃堂

桜あめ、お上品ですわ

 百貨店の諸国名産を置いているコーナーに立ち寄った。
 目立つところに「越後高田 桜あめ」(大杉屋惣兵衛)があり、気になった。

 うーん、桜、桜かぁ……最近ちょっと微妙さを桜フレーバーって難しんだなと感じたことがあったから。
 おいしいのはおいしいだろうし、どうしよう、と考える。

 成分を見ると「飴」でも「餅」ぽいと感じた。それに、桜の葉以外に寒梅粉とある。
 だから、香料の桜ではなく、ふんわり香か、匂いはほぼないだろうと推測。
 さらに、酸っぱさがほんのりあるだろう。というか、そう書いてるし、文章に。

 値段は消して安くはなく、買えない値段でもない。
 一方で、今買わないと季節をイメージさせるものだから、入荷はしないだろう。

 もちもちしておいしい。
 後味も気にならない。
 想像していた味の方向性。
 感想短い……食レポの前が長い?
 
 なお、つい、ぽこぽこ食べそうになったが、個別包装それを阻止した。
 和紙系の雰囲気もあり、高級感があるため、なんか、こう、罪悪感。味わって食べよう!

今後ともよろしく~。

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