我が住まい辺りを散策

気づいた事、思った事を楽しく日記に書きます・・・・・!(*_*)

今年最後の金柑漬け

2022-02-19 10:13:45 | 日記

令和4年2月19日

 

一週間が早い

今日は朝方お湿り程度のが降り

 

あ~今日はウオーキングはお休みだ~

 

何となく行く気もなくちょっと身体休め

 

 

いつもの日課のPCを開いた直後の事

 

たまたまソフアーの上に眼鏡を置いて気が付かず

 

その上に私のでかい身体でソフアーに座り

 

何と眼鏡のレンズは、外れるは

フレームの底は切れ

プチット

あいちゃ~最悪だ・・・

眼鏡なしでブログ更新

 

 

 

金柑もぼちぼち時期も終わりごろかな・・?

近くの店もここ最近無い

 

金柑漬けは、美味しいですが

 

今年も金柑漬け良く食べました

 

我が家の旦那、生で食べるのも大好き

 

今回又入来町の金柑を

1キロ買って生で500グラム程食べたかな・・?

 

残りは、金柑漬けに

今回は、普段よりお砂糖控え

今まで1キロに対して400グラムでした・・が

ちょっと出来上がり甘く感じた

 

500グラムに対して甘さ控えめ150グラム・・今回もお酢少々

何と甘さも控えめで逆に美味しかった(^_-)-☆

 

では週末ですが良い土曜日にてお過ごしくださいね