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「木曽牛」は、おいしい!!

木曽の子牛は「飛騨牛」や「近江牛」「松阪牛」などの有名ブランド牛になってます。木曽はブランド牛の故郷なんです。

「木曽牛」とビールのおいしいコラボ!!実施されます。

2010-11-17 13:17:17 | 日記
キリンビール(株)とのコラボレーションが実現!!
U\(●~▽~●)Уイェーイ!

そして、木曽福島旅館組合の協力を得て、「木曽牛」のプロモーションを実施します。

内容は下記の通りです。

◆日  時  平成22年12月7日(火)
       午後1時00分~3時00分
◆場  所  山みず季 URARA つたや(JA木曽福島駅前)
◆主  催  木曽優良子牛生産パワーアップ協議会
       キリンビール(株)長野支社
◆協  力  木曽福島旅館組合
◆内  容  「木曽牛」メニューの検討・試食
       おいしいビール教室 ほか
◆参集範囲  木曽福島旅館組合、精肉店、肥育農家 ほか(約40名)

当日は、「キリン一番搾り」と「木曽牛」のコラボのイメージポスターもお披露目になります。 ヾ(@°▽°@)ノあはは

木曽牛のしゃぶしやぶです。

2010-11-05 16:11:21 | 日記

木祖村の「まると食品」から木曽牛を奮発して買ってきました。\(^▽^)/

職場の収穫祭でしゃぶしゃぶしました。

うー、うーまい。щ(▼ロ▼щ) カモ-ン

美味しすぎて、ほっぺた落ちて、救急車で運ばれる人続出です。(・_・)ヾ(^o^;) オイオイ

本当に美味しかった。

銅製の高級しゃぶしゃぶ鍋で食べたら、更に、さぞかし美味しかったでしょう。

やっぱり、木曽牛はおいしい。\(^▽^)/

「大桑村通信」が来ました。

2010-11-02 12:31:19 | 日記


昨日夕方(5時半頃)、急きょ“レストラン森の子(フォレスパ恋路の湯)”から「これから木曽牛餃子作ります」と連絡をいただいたので行ってきました。

皮は、おもしろいようにのし棒でのばされていきます。具は、木曽牛100%にキャベツ、ニラ、ショウガ etc・・・

たっぷりの具が手際よく皮に包み込まれます。
温まったフライパンに油をひいて餃子を並べなみなみと水を注ぎ蓋をして蒸し焼き!!

早速できたてを食べてみました。たっぷりの具から滴る肉汁・・・・・一度食べてみる価値あり。
完全手作り。本物の絶品餃子です。


販売価格:400円(5個)
レストラン森の子(フォレスパ木曽 恋路の湯 内)
 定 休 日:毎週水曜日

※手作りのため、売り切れてしまうこともありますのでご了承ください。

木曽牛のたっぷり入った「おやき」販売中!!

2010-10-28 15:25:19 | 日記
木曽町三岳の「みたけグルメ工房」の木曽牛の新製品です。
((o(^-^)o))わくわく

~~旦_(∩_∩ ) イタダキマース 牛肉たっぷりのおやきです。

すごく美味しくて、なんと100円です。

詳しくはこちらまで
 みたけグルメ工房
 〒397-0101 長野県木曽郡木曽町三岳10491-9
  「道の駅三岳」内
 TEL 0264-46-3677  FAX 0264-46-3677
http://www.mitake-gourmet.com/

農協祭にも「木曽牛コロッケ」が初登場しました!!

2010-10-27 17:05:55 | 日記


10月23日(土)~24日(日)に木曽農協で行われた農協祭に「木曽牛コロッケ」が新登場しました。
(⌒▽⌒)/゜・:*【ネ兄】*:・゜\(⌒▽⌒)

今回は、上松町の特産品開発センターと、木曽町のみたけグルメ工房が自慢のコロッケを持って参加!!

木曽の人は、コロッケ好きなのがわかりました。
(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-

これからも木曽の各地で販売されます。

ご期待ください。